作為大眾，日常生活中都比較關心食品的安全，并且每個人都有保證食品安全的義務。作為食品生產經營者，可以購買食品安全責任險，食品安全責任險不僅能保證消費者的權益，也可以為食品生產經營者承擔一定的風險。那么買食品安全險需要什么資料？下面跟小編一起來了解一些相關知識吧。
一、買食品安全險需要什么資料
需要準備的資料包括：食品清單；營業執照、銷售許可證；各產品合格證、產品說明書，或相關機構鑒定報告等；年預計銷售額；每人保額、累計保額要求。
二、食品安全責任險對于社會和公眾的意義和作用
（一）食品安全生產事件的發生不僅會對相關的食品行業造成巨大的沖擊，而且給消費者的身體健康造成很大傷害甚至致殘致死，我國當前的損失處理都是事后的安排，這很容易造成事故處理的不公平性，擁有更多信息或更大話語權的一方往往會有優勢。食品安全責任保險具有社會保障功能，是一種在食品安全事故發生前已經安排好的損失補償機制，從消費者的角度，它能保障消費者迅速獲得救濟，減少司法成本能夠使產品責任事故中消費者的合法權益得到保護。
（二）食品安全責任險的保險責任是在保險期間內，被保險人在其經營場所內生產、銷售食品，或者現場提供與其營業性質相符的食品時，因疏忽或過失致使消費者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，而造成消費者人身損害或財產損失的，依法需要由其承擔的經濟賠償責任，按保險合同約定給付保險金。特別是重大的責任事故發生后，在食品生產企業無力賠償的情況下，食品安全責任保險可以使賠償有所保障。
三、購買食品安全責任險要有什么條件
購買食品安全責任險的使用群體是有固定經營場所，從事食品生產、銷售或餐飲服務的企業。食品安全責任險的保險標的是因疏忽或過失造成消費者人身傷亡或財產損失，導致被保險人須承擔的經濟賠償責任。
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