擔保合同糾紛訴訟時效規定為三年，最長是不得超過二十年的，超過部分年限是不會受到法院保護的，如果有特殊情況下，權利人是可以要求法院延長訴訟時效期限的。
一、擔保合同糾紛訴訟時效規定
擔保合同糾紛訴訟時效規定是三年。
根據《中華人民共和國民法典》第一百八十八條規定，向人民法院請求保護民事權利的訴訟時效期間為三年。法律另有規定的，依照其規定。訴訟時效期間自權利人知道或者應當知道權利受到損害以及義務人之日起計算。法律另有規定的，依照其規定。但是，自權利受到損害之日起超過二十年的，人民法院不予保護，有特殊情況的，人民法院可以根據權利人的申請決定延長。
二、擔保合同的效力如何
1.擔保合同是從合同，依附于主合同的存在而存在，當主合同無效時，擔保合同作為主合同的從合同自然也無效；
2.擔保合同的主體不合格導致擔保合同無效；
3.擔保合同的客體若是違背國家法律、政策、公序良俗或有害社會利益也應認定為無效。
《民法典》第一百四十三條具備下列條件的民事法律行為有效：
（一）行為人具有相應的民事行為能力；
（二）意思表示真實；
（三）不違反法律、行政法規的強制性規定，不違背公序良俗。
第四百六十五條依法成立的合同，受法律保護。依法成立的合同，僅對當事人具有法律約束力，但是法律另有規定的除外。
三、如何能解除擔保合同
依據協議或者解除擔保的法定條件發生的，可以解除擔保合同；解除擔保合同，在解除事項出現的時候先依法辦理抵押注銷登記或質押注銷登記的手續，然后簽訂解除擔保協議的合同。
《中華人民共和國民法典》第三百八十八條設立擔保物權，應當依照本法和其他法律的規定訂立擔保合同。擔保合同包括抵押合同、質押合同和其他具有擔保功能的合同。擔保合同是主債權債務合同的從合同。主債權債務合同無效的，擔保合同無效，但是法律另有規定的除外。


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