GAP認證咨詢簡介
GAP（Good Agricultural Practice）即良好農(nóng)業(yè)規(guī)范，是應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，科學規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時，促進環(huán)境、經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展。是歐洲零售商農(nóng)產(chǎn)品工作組(EUREP) 1997年提出來的。主要針對種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，鼓勵減少農(nóng)用化學品和藥品的使用，關注動物福利、環(huán)境保護、工人的健康、安全和福利，保證初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的一套規(guī)范體系。
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證近年來已成為各國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證認可制度的重要組成部分。歐盟、美國、日本等國以及我國臺灣地區(qū)都在推行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范管理體系，聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織（FAO）也積極向發(fā)展中國家推薦良好農(nóng)業(yè)規(guī)范管理體系。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范日臻成為國際通行的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系。該體系之所以能成為國際通行的體系，關鍵是該體系以全程監(jiān)管為理念，通過關鍵控制點，形成產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯控制。
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