ISO22000食品安全管理體系如何與ISO9001整合
由于ISO22000是可信性很高的獨(dú)立標(biāo)準(zhǔn),他可和ISO9001:2000完全整合.這意味著管理費(fèi)用可通過(guò)整合體系得到降低及避免重復(fù),且ISO22000是建立在現(xiàn)流行的ISO9000系列基礎(chǔ)上,其可幫助食品類企業(yè)加深對(duì)此標(biāo)準(zhǔn)的理解,并可持續(xù)改善食品安全.
作為該方式整合的一個(gè)最有利的佐證即:匈牙利的食品生產(chǎn)商MoraprizmaSzovetkezet;起初它在Moraholm郡的分公司實(shí)施ISO9000和HACCP體系,后來(lái)成為最早在該國(guó)獲得ISO22000的公司.
這家公司主營(yíng)處理蔬菜水果等農(nóng)作物的,生產(chǎn)各種蔬菜混合新鮮沙拉,它的客戶主要來(lái)源于醫(yī)院,如世界第三大超市“TESCO”這樣的大型零售商,以及有像法國(guó)集團(tuán)性高級(jí)百貨商店CORA式的零售鏈企業(yè).
這家公司之所以選擇ISO22000是以便于ISO9000和HACCP結(jié)合,其認(rèn)證方式和標(biāo)準(zhǔn)也是國(guó)際公認(rèn)的食品安全管理體系.
對(duì)香港健康富鐃集團(tuán)而言,其國(guó)際認(rèn)證與MoraprizmaSzovetkezet有著同樣緣由.該集團(tuán)隸屬于燕窩國(guó)際集團(tuán),是在香港燕窩最主要的批發(fā)和零售的出口商之一,他在香港和加拿大都有生產(chǎn)基地.健康富饒集團(tuán)生產(chǎn)各種燕窩即食產(chǎn)品;其元朗的分部已獲得ISO22000證書.
BSI在ISO22000基礎(chǔ)上對(duì)健康富饒集團(tuán)現(xiàn)行的食品安全體系進(jìn)行了審核,并評(píng)判其通過(guò)了認(rèn)證.BSI的做法是對(duì)集團(tuán)進(jìn)行3天的評(píng)審來(lái)檢驗(yàn)集團(tuán)的體系和操控是否合乎標(biāo)準(zhǔn)要求.


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