關于食品安全，無論是家長還是社會都提醒需要重視。在街邊看到滋啦滋啦的烤串，或者是在超市或者網絡上購買便宜的商品等。有些商品雖然價廉，但卻不物美。有些人吃了或許會腹瀉、用了或許導致過敏。那么食品怎么才算三無產品？接下來由小編為您解答。
一、食品怎么才算三無產品
三無產品一般是指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家，來路不明的產品。另一種說法是：三無產品是無生產廠名，無生產廠址，無生產衛生許可證編碼的產品。
《中華人民共和國產品質量法》規定必須有中文廠名，中文廠址、電話、許可證號、產品標志、生產日期、中文產品說明書、如有必要時還需要有限定性或提示性說明等等。
二、三無產品的懲罰
根據2000年的《產品質量法》第五十四條規定，對“三無產品”的處罰包括：
1、責令改正。
2、責令停止生產、銷售，并處違法生產、銷售產品貨值金額百分之三十以下的罰款；有包裝的產品標識不符合規定，情節嚴重的，有違法所得的，并處沒收違法所得。
3、并處沒收違法所得（有違法所得的）。要在此范圍內規定處罰標準，超過的部分無效，如果還沒有違法所得或者違法所得額不足20000元，該處罰是超越法律的行為，是無效的，可以起訴到法院，要求法院認定工商部門的處罰行為違法。
三、衛生許可證的申請
任何從事食品生產經營活動的單位和個人申請衛生許可證的，應當符合相應的食品衛生法律、法規、規章、標準和規范的要求，具有與其食品生產經營活動相適應的條件。
申請從事食品生產加工的，必須具備以下條件：
（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
（二）具有與食品生產加工相適應的、符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境；
（三）具有在工藝流程和生產加工過程中控制污染的條件和措施；
（四）具有符合衛生要求的生產用原、輔材料、工具、容器及包裝物料；
（五）具有能對食品進行檢測的機構、人員以及必要的儀器設備；
（六）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；
（七）省級衛生行政部門規定的其他條件。
申請從事食品經營的，必須具備以下條件：
（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
（二）具有與食品經營相適應的、符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境；
（三）具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施；
（四）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；
（五）省級衛生行政部門規定的其他條件。
申請從事餐飲業和食堂經營的，必須具備以下條件：
（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
（二）具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備；
（三）具有在食品采購、貯存、加工制作過程中控制污染的條件和措施；
（四）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；
（五）省級衛生行政部門規定的其他條件。
申請衛生許可證所提交的材料，應當真實、完整，具體要求由省級衛生行政部門統一規定。
這就是小編為您解答的食品怎么才算三無產品的相關內容。現實生活中，若是碰到三無產品，需要向有關部門進行舉報，若是因此而造成自己民事權利受到損害，可以向有關部門反應或者報案。若您對于這方面還有其他疑問，歡迎向律師進行咨詢。


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